Un percorso di degustazione dedicato ai formaggi di montagna che hanno raggiunto la Finale del Premio Italian Cheese Awards 2026, espressione autentica di territori, pascoli d’altura e lavorazioni tradizionali.
In degustazione
Montebore Terre del Giarolo Piemonte
Casizolu Brau Farm Sardegna
Mezzano di Malga Malga Dosso di Sotto - Az. Agr. Veneto
A Mamma Erkiles Sardegna
Cime del Vezzena Stravecchio La Casara di Roncolato Veneto
In abbinamento birre artigianali di Alleghe
Costo a persona euro 22
In degustazione
Montebore Terre del Giarolo Piemonte
Casizolu Brau Farm Sardegna
Mezzano di Malga Malga Dosso di Sotto - Az. Agr. Veneto
A Mamma Erkiles Sardegna
Cime del Vezzena Stravecchio La Casara di Roncolato Veneto
In abbinamento birre artigianali di Alleghe
Costo a persona euro 22
