14ª edizione · Asiago Info →
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Evento nazionale dei formaggi di montagna

Due weekend gustosi dedicati alle bontà della montagna.

1° weekend 4 — 6 settembre
2° weekend 11 — 13 settembre
Dove · Ingresso Asiago (VI) · libero
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In contemporanea 7ª edizione · Giardini di Piazza Carli

MountainBeerFestival

Le migliori birre artigianali di montagna, prodotte sopra i 600 m. Degustazioni e incontri con i mastri birrai.

4–6 e 11–13 settembre Scopri →
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Castelmagno DOP Formai de Mut dell'Alta Val Brembana DOP Asiago DOP Stagionato Casizolu Vezzena Comté Fontina DOP Parmigiano Reggiano DOP Prodotto di Montagna Stracchino all'Antica Asiago DOP Fresco Caciocavallo Pecorino di Forenza Beaufort Strachitunt Branzi FTB
— 01 / Made in Malga in numeri

14 anni che l'Altopiano diventa la capitale italiana dei formaggi di montagna.

150K+
Presenze edizione 2025
105
Aziende partecipanti
350K+
Assaggi gratuiti
18
Regioni rappresentate
— 02 / I momenti dell'evento

Cinque modi di vivere Made in Malga.

Dal banco del produttore alla degustazione guidata, dal taglio della forma di Asiago DOP alla pinta artigianale al tramonto. Un palinsesto che parla a tutti.

— foto: Mostra mercato

Mostra mercato

Vie del centro storico

Mostra mercato

Orari

Vai a Mostra Mercato →
— foto: Masterclass

Masterclass

Hotel Paradiso - Via Monte Val Bella n. 33

Masterclass

Degustazioni guidate

Scopri →
— foto: Mountain beer festival

Mountain beer festival

Giardini Piazza Carli

Mountain beer festival

In contemporanea a Made in Malga 2026

Vedi gli orari →
— foto: Osteria di Montagna

Osteria di Montagna

Piazza Carli Asiago

Osteria di Montagna

Orari

Scopri →
— foto: Asiago Experience

Asiago Experience

Sala della Reggenza alla Comunità  Montana, Viale Stazione 1 Asiago

Asiago Experience

Asiago DOP racconta le essenze del territorio

Vedi il programma →
— 03 / Programma

Sei giorni, un palinsesto solo.

Filtra per giorno e categoria, prenota la tua giornata. Ogni appuntamento ha la sua scheda con luogo, orario, per le Masterclass trovi il prezzo e prenotazione.

FILTRA:
sab 5 set - ore dalle ore 19:00 L'aperitivo musicale

Luciano Gaggia

Show man DJ

Ingresso Libero Giardini Piazza Carli
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ven 4 set - ore dalle ore 19:00 L'aperitivo musicale

Live Music

Giardini Piazza Carli Asiago

Ingresso Libero Giardini Piazza Carli
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4-6 e 11-13 settembre '26 - ore ven 10:30 - 19:00, sab dom 9:30 - 19:00 Storie

Mostra mercato

Orari

Ingresso Libero Vie del centro storico
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4-6 e 11-13 settembre '26 Storie

Masterclass

Degustazioni guidate

35,00 € Hotel Paradiso - Via Monte Val Bella n. 33
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4-6 e 11-13 settembre '26 - ore dalle 10:30 Storie

Mountain beer festival

In contemporanea a Made in Malga 2026

Ingresso Libero Giardini Piazza Carli
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4-6 e 11-13 settembre 2026 Storie

Osteria di Montagna

Orari

Ingresso Libero Piazza Carli Asiago
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5-6 e 12-13 settembre Storie

Asiago Experience

Asiago DOP racconta le essenze del territorio

Ingresso Libero Sala della Reggenza alla Comunità  Montana, Viale Stazione 1 Asiago
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sab 12 set - ore 11:00 Masterclass

L'Asiago DOP incontra i vini di montagna del Trentino

Un percorso che racconta il valore dell'altitudine, della biodiversità e del tempo

22,00 € Hotel Paradiso - Via Monte Val Bella n. 33
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dom 6 set - ore 16:30 Masterclass

Formaggi di montagna in Finale al Premio Italian Cheese Awards 2026

Formaggi che hanno raggiunto la finale

25,00 € Hotel Paradiso - Via Monte Val Bella n. 33
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dom 6 set - ore 14:00 Masterclass

Formaggi francesi di montagna

Tradizioni casearie che resistono nel tempo

35,00 € Hotel Paradiso - Via Monte Val Bella n. 33
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dom 6 set - ore 11:00 Masterclass

Alla scoperta dei formaggi di malga selezionati da Despar

Il gusto autentico delle nostre montagne

18,00 € Hotel Paradiso - Via Monte Val Bella n. 33
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sab 5 set - ore 16:30 Masterclass

Formaggi di montagna in Finale al Premio Italian Cheese Awards 2026

Formaggi che hanno raggiunto la finale

25,00 € Hotel Paradiso - Via Monte Val Bella n. 33
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sab 5 set - ore 14:00 Masterclass

Verticale di Formai de Mut dell’Alta Val Brembana DOP d’alpeggio

A cura della Latteria di Branzi

22,00 € Hotel Paradiso - Via Monte Val Bella n. 33
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dom 13 set - ore 14:00 Masterclass

I formaggi del Caseificio Pennar Asiago

In abbinamento vini del Trentino e di Sardegna

20,00 € Hotel Paradiso - Via Monte Val Bella n. 33
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dom 13 set - ore 11:00 Masterclass

Formaggi di montagna in Finale al Premio Italian Cheese Awards 2026

Formaggi che hanno raggiunto la finale

22,00 € Hotel Paradiso - Via Monte Val Bella n. 33
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sab 12 set - ore 16:30 Masterclass

Bleu d’alta quota d’Europa

Gli erborinati di montagna

25,00 € Hotel Paradiso - Via Monte Val Bella n. 33
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dom 13 set - ore 16:30 Masterclass

Formaggi dell’Arco Alpino Estero

Formaggi montani di Francia, Svizzera e Austria

32,00 € Hotel Paradiso - Via Monte Val Bella n. 33
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sab 12 set - ore 14:00 Masterclass

Turchia a quota 2000 metri

La storia dei formaggi di Kars

28,00 € Hotel Paradiso - Via Monte Val Bella n. 33
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sab 5 set - ore 11:00 Masterclass

Asiago DOP & Sicilia DOC

Dialogo tra Territori e Culture del Gusto

22,00 € Hotel Paradiso - Via Monte Val Bella n. 33
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— tutti gli appuntamenti caricati —
— 04 / Masterclass

12 degustazioni
guidate.

Ogni masterclass è un'ora, 4 formaggi, un abbinamento. Posti limitati.

— Gli eventi Guru Comunicazione
Formaggio in Villa Italian Cheese Awards
Contatti