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Evento nazionale dei formaggi di montagna

Due weekend gustosi dedicati alle bontà della montagna.

1° weekend 4 — 6 settembre
2° weekend 11 — 13 settembre
Dove · Ingresso Asiago (VI) · libero
In contemporanea 7ª edizione · Giardini di Piazza Carli

MountainBeerFestival

Le migliori birre artigianali di montagna, prodotte sopra i 600 m. Degustazioni e incontri con i mastri birrai.

scopri di più
Castelmagno DOP Formai de Mut dell'Alta Val Brembana DOP Asiago DOP Stagionato Casizolu Vezzena Comté Fontina DOP Parmigiano Reggiano DOP Prodotto di Montagna Stracchino all'Antica Asiago DOP Fresco Caciocavallo Pecorino di Forenza Beaufort Strachitunt Branzi FTB
— 01 / Made in Malga in numeri

14 anni che l'Altopiano diventa la capitale italiana dei formaggi di montagna.

150K+
Presenze edizione 2025
105
Aziende partecipanti
350K+
Assaggi gratuiti
18
Regioni rappresentate
— 02 / I momenti dell'evento

Cinque modi di vivere Made in Malga.

Dal banco del produttore alla degustazione guidata, dal taglio della forma di Asiago DOP alla pinta artigianale al tramonto. Un palinsesto che parla a tutti.

— 03 / Programma

Sei giorni, un palinsesto solo.

Filtra per giorno e categoria, prenota la tua giornata. Ogni appuntamento ha la sua scheda con luogo, orario, per le Masterclass trovi il prezzo e prenotazione.

FILTRA:
domenica 6 settembre - alle ore 11:00 e alle ore 15:30 Appuntamenti da non perdere

Il Bovaro del Bernese

Il cane da guardia delle mandrie

sabato 5 e 12 settembre - ore 20:00 Appuntamenti da non perdere

Le comete

c/o Osservatorio Astrofisico Asiago

sabato 5 e 12 settembre - ore 14:00 Appuntamenti da non perdere

Osserviamo la nostra stella

c/o Osservatorio Astrofisico Asiago.

sabato 5 e 12, domenica 6 e 13 - ore 15:30 Laboratori dell'artigiano

I laboratori di VeNatura OPI

Nuova vita al legno vecchio

sabato 5 e 12, domenica 6 e 13 - ore 14:00 Laboratori dell'artigiano

Antico Laboratorio San Giuseppe

A cura di Alessandro Olivetto

sabato 12 settembre - orario: 10.00 - 12.00, 15.00 - 17.00 Laboratori dell'artigiano

I Cuchi - I cuc de Bepi

A cura di Giuseppe De Lazzer

sab 12 set - ore 17:00 Incontri ed eventi sul palco

Trentanni sull'Altopiano

Un importante anniversario

sab 5 set - ore 17:00 Incontri ed eventi sul palco

Incontri letterari - Marco Milardi presenta il libro 'Sul filo delle rocce'

Incontri letterari

sab 5 set - ore 11:30 Incontri ed eventi sul palco

Il Caseifico Pennar presenta: Taglio della forma di Asiago

stagionata 10 anni

4-6 e 11-13 settembre '26 - ven 10:30 - 19:00, sab dom 9:30 - 19:00 Storie

Mostra mercato

Orari

sab 5 set - ore 10:00 Incontri ed eventi sul palco

Il formaggio: da 7.000 anni un alimento completo

ARA Veneto presenta il Convegno

ven 4 set - ore 16:00 Incontri ed eventi sul palco

Il latte dell'Altopiano dai pascoli alla tavola

Convegno

sab 5 set - dalle ore 19:00 L'aperitivo musicale

Luciano Gaggia

Show man DJ

ven 4 set - dalle ore 19:00 L'aperitivo musicale

Live Music

Giardini Piazza Carli Asiago

4-6 e 11-13 settembre '26 Storie

Masterclass

Degustazioni guidate

4-6 e 11-13 settembre '26 - dalle 10:30 Storie

Mountain beer festival

In contemporanea a Made in Malga 2026

4-6 e 11-13 settembre 2026 Storie

Osteria di Montagna

Orari

5-6 e 12-13 settembre Storie

Asiago Experience

Asiago DOP racconta le essenze del territorio

sab 12 set - 11:00 Masterclass

L'Asiago DOP incontra i vini di montagna del Trentino

Un percorso che racconta il valore dell'altitudine, della biodiversità e del tempo

dom 6 set - 16:30 Masterclass

Formaggi di montagna in Finale al Premio Italian Cheese Awards 2026

Formaggi che hanno raggiunto la finale

dom 6 set - 14:00 Masterclass

Formaggi francesi di montagna

Tradizioni casearie che resistono nel tempo

dom 6 set - 11:00 Masterclass

Alla scoperta dei formaggi di malga selezionati da Despar

Il gusto autentico delle nostre montagne

sab 5 set - 16:30 Masterclass

Formaggi di montagna in Finale al Premio Italian Cheese Awards 2026

Formaggi che hanno raggiunto la finale

sab 5 set - 14:00 Masterclass

Verticale di Formai de Mut dell’Alta Val Brembana DOP d’alpeggio

A cura della Latteria di Branzi

dom 13 set - 14:00 Masterclass

I formaggi del Caseificio Pennar Asiago

In abbinamento vini del Trentino e di Sardegna

dom 13 set - 11:00 Masterclass

Formaggi di montagna in Finale al Premio Italian Cheese Awards 2026

Formaggi che hanno raggiunto la finale

sab 12 set - 16:30 Masterclass

Bleu d’alta quota d’Europa

Gli erborinati di montagna

dom 13 set - 16:30 Masterclass

Formaggi dell’Arco Alpino Estero

Formaggi montani di Francia, Svizzera e Austria

sab 12 set - 14:00 Masterclass

Turchia a quota 2000 metri

La storia dei formaggi di Kars

sab 5 set - 11:00 Masterclass

Asiago DOP & Sicilia DOC

Dialogo tra Territori e Culture del Gusto

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— tutti gli appuntamenti caricati —
— 04 / Masterclass

12 degustazioni
guidate.

Ogni masterclass è un'ora, 4 formaggi, un abbinamento. Posti limitati.

— Gli eventi Guru Comunicazione
Formaggio in Villa Italian Cheese Awards
Contatti